naam: Dimitri Cambier

functie :foodfotograaf

leeftijd:54jaar

favoriete fotograaf: francesco tonelli

levensmotto : l' art est ma liberté

biotoop :water en bossen 

hobby :koken 

en lid van het kunstcolectiefID Collectief

Naast het landschap en het portret heeft kunstfotograaf Dimitri Cambier een bijzondere aandacht voor het stilleven en voor de gastronomische context ervan in het bijzonder. De media-aandacht voor de culinaire wereld tijdens de voorbije jaren heeft ook de fotografie in haar ban. De visualisering van een product, al dan niet in verrassend smakelijke combinaties, heeft de food photgraphy vandaag een eigen status verleend die het louter illustratieve en het publicitaire overstijgt. Het fotowerk van Cambier sluit hierbij aan. Door te spelen met licht, textuur, kleur en intensiteit creëert hij pucturale composities die getuigen van een persoonlijke visie. Op unieke wijze weet hij het spel van opvallen en verleiden naar zijn hand te zetten, de specifieke grenzen van het medium te verleggen zodat zijn fotografie het louter schone plaatje overstijgt. Het label esthetisch watertanden is hier het resultaat van een doordachte kadrering van het product, net zoals de chef van een sterrenrestaurant weet dat het oog vaak meer wil dan de maag.

Freddy Huylenbroeck